O Hotel Prodigy Grand Hotel & Suites Berrini e o Consulado Geral da Índia em São Paulo, promoveram nesta quinta-feira (15) o jantar de abertura do Tour Gastronômico Indiano, que ficará aberto ao público entre os dias 16 a 25 de agosto.
Guilherme Paulus e Mukesh Chandra, organizador do festival
Os anfitriões da noite foram o presidente da GJP Hotels & Resorts, que administra a marca Prodigy, Guilherme Paulus, o Embaixador Ashok Tomar e o Cônsul da Índia em São Paulo, G.V. Srinivas.
O evento celebra os 67 anos de independência do país. Idealizado em parceria com o empresário Mukesh Chandra, o evento reuniu cerca de 200 convidados, como empresários, autoridades, comunidade indiana, entre outros.
O Prodigy estava decorado com elementos da arte e da cultura indiana, incluindo exposição de pinturas, estátuas e esculturas dos deuses Lakshmi, que representa fortuna e beleza, e Ganesh, considerado fonte de saúde, bem estar e sucesso nos negócios, além de fotografias da Índia.
Também houve apresentação de dança inspirada em Bollywood – indústria de cinema indiano.
O menu – criado pelos chefs Mukesh Kumar e Girishkumar Palliyal Ayichthu, vindos ao Brasil especialmente para o evento – inclui pratos como Malabari Fish Curry (postas de pintado ao molho de leite de coco), Chicken Makhani (peito de frango em cubos assado no forno e cozido com creme de leite e especiarias), e o Mutton Vindallo (carneiro com vegetais), além de pão nan e diversas sobremesas.
fotos: divulgação
Nenhum comentário:
Postar um comentário