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quinta-feira, 16 de setembro de 2010

O PODER REFRESCANTE DO CHÁ GELADO


Com o verão aí, nada melhor do que poder desfrutar de uma bebida refrescante e, principalmente, saudável. Até os que não são fãns de chás, ficarão com água na boca com as delícias que o restaurante Mangalô oferece para driblar o calor aliando sabor e saúde.



Os chás gelados também são grandes aliados pela busca do corpo perfeito. A dieta combinada de chá e uma boa alimentação permite, inclusive a reduzir o nível de colesterol, triglicérides e açúcares. O Mangalô indica o Chá gelado de gengibre, hortelã e limão (taça Oslo com 220ml).


Ingredientes:


· 2 litros de água filtrada

· 6 saquinhos de chá verde

· 1 ou 2 pedaços grandes de gengibre

· 1 maço de hortelã

· suco de 1 limão (eu uso 1 ½ limões), peneirado



Modo de preparo:

Descasque os gengibres e corte em pedaços grandes. Ponha-os numa panela grande com a água e leve ao fogo médio por uns 10 minutos. Retira do fogo e acrescente os saquinhos de chá e o molho de hortelã. Deixe esfriar totalmente, do lado de fora da geladeira. Quando o chá estiver à temperatura ambiente, passe por uma peneira para retirar o gengibre, as folhas de hortelã e os saquinhos de chá; junte o suco de limão. Adoce a gosto e leve a geladeira. Sirva bem gelado com folhas de hortelã para enfeitar.



Para os mais ousados, o Mangalô tem o Chai Pimenta, feito com iogurte integral, suco de maracujá, xarope natural, chai e spicy mango. Além do Bubble Tea, sabories framboesa, limão siciliano, manga e pêssego, feitos com água com gás. Sem contar com a linha de chás orgânicos quentes sem cafeína ayurvédicos com propriedades dexintoxicantes, calmantes, refrescantes e revitalizantes.



Serviço:

Restaurante Mangalô

Rua Padre Antonio José dos Santos, 255.

Segunda à Sábado das 12h às 22h

Tel: 11 2936 7255

http://www.restaurantemangalo.com.br/
 
 
 
fotos: divulgação

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

A CHAPA LANÇA NOVO SANDUICHE VEGGIE



PARA SUAR NO FRIO





A Chapa lança sanduíche veggie com pimenta jalapeña e desafia aqueles que não têm medo de brincar com fogo.



Atenta às tendências gastronômicas e à demanda de sua fiel clientela, a tradicional rede de hamburguerias de São Paulo A Chapa lança um sanduíche de edição limitada para integrar seu cardápio veggie. Picanto Burger (R$ 25,00) fará companhia a seu precursor, Veggie Burger (R$ 17,80), porém, com um toque apimentado que esquenta o inverno. O grande destaque do Picanto é seu sabor apimentado. O hambúrguer de tofu preparado com temperos picantes e as pimentas jalapeñas, originárias do México, são os protagonistas. Como toda pimenta, elas possuem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes, além de contribuírem para acelerar o metabolismo, proteger o sistema digestivo e combater tensões musculares.

Hambúrguer apimentado, pimentas jalapeñas e tomates frescos são servidos em um leve pão sírio e acompanhados da tradicional maionese da casa, feita com óleo de soja e rica em Ômega-3, e da colorida Salada Garden. De baixas calorias (apenas 128 kcal), a salada é composta de rúcula, radicchio, alfaces lisa, roxa e friseé, cobertas por lascas de cenoura. Com maestria, o Picanto mistura o forte sabor da pimenta com a refrescância da salada de folhas.




O Picanto é a novidade da A Chapa Jardins que esquentará o frio paulista



Quem tiver coragem de encarar o fogo da pimenta, deve aproveitar,  lançado oficialmente em plena sexta-feira 13, o Picanto  terá apenas  500 unidades disponíveis na  Rua Melo Alves

ENDEREÇOS:


- Rua Melo Alves, 238. Jardins. (11) 3085-0521

- Al. Santos, 24. Paraíso. (11) 3289-0011

- Av. Lins de Vasconcelos, 1.353. Aclimação. (11) 3399-2332

- Rua Heitor Peixoto, 478. Aclimação. (11) 3277-6866
 
fotos: Sérgio Savarese

terça-feira, 22 de junho de 2010

Em clima de Copa, A Chapa traz várias novidades










Lançamento de sanduíche, espaço com TV exclusiva e horário estendido são as mudanças que a rede fez para atender os torcedores mais animados

 

Inspirada na cidade sede dos jogos da Copa do Mundo 2010, A Chapa lança mais uma novidade temática para integrar seu cardápio. O JohannesBurger (R$ 17,00) é um sanduíche de hambúrguer de frango (150g) feito com sobre coxa de qualidade Wessel.
A combinação de folhas de raddichio, tomate, molho tártaro e queijo derretido dão o toque especial ao prato, mas o destaque do Jo ‘Burger é a exclusiva pasta de tomates apimentados, que acompanha as já consagradas batatas canadenses, Country Wedges da A Chapa.
 
Além de ser o mais novo integrante do time do cardápio da rede, o JohannesBurger é o primeiro sanduíche feito com hambúrguer de frango e servido com pasta de sabor picante.
 
 
 



ESPAÇO EXCLUSIVO PARA OS JOGOS

Para assistir os jogos da Copa do Mundo 2010, a unidade da A Chapa localizada nos Jardins disponibiliza em seu mezanino, um espaço para torcidas animadas e que não abrem mão de alta qualidade e boa prestação de serviço. O local acomoda 50 pessoas e conta com uma televisão exclusiva para o grupo. Como há jogos que acontecem às 11h00 e torcedores que não perdem uma jabulani rolando, todas as lojas anteciparão o de abertura para as 10h30.







 
 
fotos: divulgação

ENDEREÇOS:
 Rua Melo Alves, 238. Jardins. (11) 3085-0521

 Al. Santos, 24. Paraíso. (11) 3289-0011- Av. Lins de Vasconcelos, 1.353. Aclimação. (11) 3399-2332

 Rua Heitor Peixoto, 478. Aclimação. (11) 3277-6866

DELIVERY:
Jardins: (11) 3081-3000.
Aclimação: (11) 3207-0044.
Paulista: (11) 3051-4545.

De 12h00 às 0h00.